2022年新开的复古主题餐厅有以下几家：

1.扬州宴（北京店）

开业时间：2022年8月

特点：扬州宴主打江南风味，餐厅环境融合了扬州城市文化，提供淮扬美食，旨在让食客在繁华的北京享受扬州的美食和文化。

2.柿合缘（上海）

特点：柿合缘是一家米其林中餐厅，融合了京味、甬味和川味，餐厅设计融入了柿花形态和京味文化元素，如故宫元素和北京城中轴线特色，营造出独特的美学空间。

3.广九餐室（广州）

开业时间：2022年重新开业

特点：广九餐室是广州的经典茶餐厅，重新开业后保留了原有的经典菜品，并升级了装修风格，营造出怀旧氛围，吸引了众多80后、90后前来打卡。

4.锦唐府·淮湘精粹（北京）

特点：餐厅由WIT方夏设计，融合了盛唐建筑特点，采用红、绿两色和木材质，营造出典雅的用餐环境，展示了淮扬菜的独特风味。

这些餐厅不仅在美食上独具特色，还通过复古的设计和装饰，为食客们提供了独特的用餐体验。穿越时空的味蕾之旅：2022新开的复古小卖部，带你重温儿时记忆

还记得那个夏天，阳光透过树叶洒在破旧的小卖部门口，你手里攥着几毛钱，兴奋地挑选着心仪的零食吗？如今，2022年，这样的场景似乎又回到了我们身边，那些充满回忆的零食和那个温馨的小卖部，竟然以一种全新的方式出现在了我们的生活中。

复古小卖部的兴起：怀旧风潮的引领者

2020年前后，短视频平台上悄然兴起了一批以复古小卖部为主题的商业短视频。这些视频通过复刻曾经80/90后的童年行为，实现了零食带货的效果。2021年10月15日，阿牛小卖部发布了第一个视频，从此，这个主打怀旧的小卖部系列开始在互联网上风靡起来。

阿牛小卖部：从平凡到非凡的蜕变

早期的阿牛小卖部，和市面上大多数带货怀旧零食的小短剧没什么不同。小卖部老板阿牛与顾客胖哥之间的买卖交易，并没有什么复杂的剧情与起承转合。随着时间的推移，他们逐渐领悟了互联网的流量规则，并开创了一系列特别的零食吃法。

灵魂人物：愣子与溜子

在小卖部系列中，愣子和小溜子成为了灵魂人物。愣子以其吃面时超高的敏捷度与难度系数3.8以上的复杂动作而闻名，被誉为“动力小子”。而小溜子则以其独特的“吸螺”技巧，让人仿佛看到了影视剧中不良的犯罪表演，却又忍不住为他的技艺点赞。

复古零食：唤醒儿时记忆的钥匙

阿牛小卖部里的零食，都是我们儿时记忆中的经典。周小玲、健力宝、小螃蟹、拖肥……这些零食一到愣子和小溜子嘴里，总能玩出不下十种花样来。无论是“战争怒吼”还是“神秘仪式”，都能让人仿佛回到了那个无忧无虑的童年。

短视频时代的解构与重构

阿牛小卖部系列的成功，不仅仅是因为它带给我们儿时的回忆，更因为它在短视频时代对传统文化的解构与重构。它以一种轻松幽默的方式，将怀旧元素与现代网络文化相结合，让人们在欢笑中感受到了传统文化的魅力。

：复古小卖部，让回忆永不褪色

2022年，阿牛小卖部系列已经成为了互联网上一道独特的风景线。它让我们在忙碌的生活中，找到了一丝宁静与温馨。在这个充满回忆的小卖部里，我们仿佛又回到了那个美好的童年时光。让我们一起，珍惜这份美好的回忆，让它们永不褪色。